Dzisiaj jest: | Imieniny:
 
Łódź wydarzenia koncerty imprezy w Łodzi dzisiaj Łodzianin w Łodzi- Łódź 2019
Łódź Reklama 2019
 
Łódź
Łódź kultura, wystawy, teatry, filharmonia
Łódź imprezy koncerty premiery festiwale
Łódź targi wydarzenia biznesowe baza firm
Łódź ogłoszenia komunikaty informacje
Łódź
Łódź strona główna
Imprezy w Łodzi
Imprezy w Łodzi
pn wt śr cz pt so ni
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

Imprezy w Łodzi
Konkurs
Imprezy w Łodzi
Łódź
Reklama
przepisy inki
Łódź
WKRÓTCE
Łódź
POLECAMY

Imprezy w Łodzi
Konkurs
Imprezy w Łodzi
   
Łódź
Wiadomości

Śniadanie na mieście – nowy trend na Piotrkowskiej


Kultura jedzenia śniadań na mieście bardzo prężnie rozwinęła się w ciągu ostatniego roku w Łodzi, co jest widoczne we wzroście liczby lokali serwujących poranny posiłek. Dotyczy to zarówno Śródmieścia jak i, zaskakująco, również dzielnic oddalonych od centrum, gdzie śniadaniownie i kawiarnie wpasowały się w krajobraz osiedlowych sklepików i targowisk.


Oferują one proste zestawy przygotowywanych na miejscu kanapek z kawą lub herbatą albo nieco bardziej pracochłonne talerze śniadaniowe ze świeżymi warzywami i jajecznicą lub pastami roślinnymi podawane z koszykiem pieczywa wypiekanego tego samego dnia. W nielicznych z nich śniadanie można zjeść przez cały dzień, aż do wieczora! Zazwyczaj w menu znajduje się również słodka opcja z crossaintem, do którego dodaje się owoce, dżemy i miód lub krem czekoladowy. Trend obserwuje się jednak przede wszystkim na ul. Piotrkowskiej, gdzie w ostatnim miesiącu otworzyły się dwie śniadaniownie i cukiernia z zestawami śniadaniowymi:

ETNO CAFE
kultowe Cafe przy Ulicy na Nawrot,
Eden Cafe w podwórku kina Polonia,
Bake & Cakes w biurowcu Ogrodowa Office.

W kwietniu tuż obok stacji tramwajowej „Piotrkowska Centrum” wystartowała również łódzka filia Etno Cafe, małej ogólnopolskiej sieci kawiarni z własną palarnią. Wkrótce śniadanie oraz własnego wypieku ciasta zjemy także na Piotrkowskiej 99 (przy ul. Struga), gdzie w ciągu miesiąca planowane jest otwarcie drugiej filii Caffe Corto. Będzie to młodsza siostra pierwszego lokalu, który specjałami raczy mieszkańców Widzewa. Wiele restauracji i kawiarni na Piotrkowskiej wprowadza też ofertę śniadaniową do swojego standardowego menu i zaprasza klientów o coraz wcześniejszych porach.

Jeszcze niedawno na rogu Piotrkowskiej i Piłsudskiego były podcienia – po remoncie mamy tu półokrągłą, wielką, przeszkloną witrynę Etno Cafe, a w środku kawowe królestwo stworzone przez wrocławską markę. W Polsce istnieje już 20 lokali pod szyldem Etno Cafe, a łódzka filia jest najmłodsza. Ich przygoda z kawą zaczęła się od palarni i trwa nadal - we wszystkich kawiarniach napijecie się kawy parzonej z autorskich mieszanek, które możecie również kupić na wynos.
W roli głównej oczywiście kawa. W ofercie są dwie mieszanki parzone w ekspresie ciśnieniowym, trzecia dedykowana przelewowemu oraz zmieniające się co kilka miesięcy specjalne kawy do parzenia metodami alternatywnymi (wszystkie oczywiście z własnej palarni). Cappuccino i latte kosztują 11,5 zł za małą, 13 zł za średnią i 14,5 zł za dużą porcję. Za alternatywy (drip, chemex i aeropress) zapłacimy 13 lub 15 zł, ofertę uzupełniają kawy smakowe (np. latte słony karmel), sezonowe nowości (latte jagodowa lub latte na lodzie o smaku jagody z kokosem) w cenie 13-14 zł.
Kawiarnia czynna jest codziennie od 7.00 rano - śniadanie zjeść można tu przez cały dzień, czyli do godziny 21.00. Na dobry początek dnia owsianka (12 zł), jajecznica z trzech jajek (13 zł), placuszki z jogurtem i owocami (17 zł) lub kanapki na bajglu lub bagietce (do wyboru z hummusem, mozzarellą, tuńczykiem, bekonem lub kurczakiem). Luchowo można tu wpaść na focaccię lub miski warzyw z kaszą kuskus lub ryżowym makaronem. Oczywiście nie zabrakło również słodkich ciast (na przykład bezy z owocami czy bezglutenowego kopca kreta) oraz napojów nie kawowych: herbat, lemoniad czy smoothies.

BAKES & CAKES
Ogrodowa Office wzbogaciła się o kolejny punkt gastronomiczny – Bake & Cakes to połączenie piekarni, cukierni i kawiarni – poza słodkościami „na jeden ząb” (tzw. monoporcjami) i pralinami, można tu kupić tradycyjne również wypieki, chleby, zjeść sałatkę, kanapkę czy zupę. Lokal serwuje m. in. asortyment łódzkiej Piekarenki, ale przy tym można napić się od razu kawy albo herbaty i przysiąść z w oryginalnym wnętrzu tuż obok Pałacu Poznańskiego!

Oprócz wykwintnych, słodkich monoporcji do kawy, dostępna są również ciasta i torty na wagę (oczywiście można je kupić w całości), praliny i czekolady, ale także drożdżówki, pączki czy nadziewane rogaliki. W sprzedaży jest także chleb i słodkie bułki, a także propozycje deserów wypieków bez laktozy, wegańskie i dosładzane ksylitolem, ale też wytrawnego jedzenia: sałatek, dań lunchowych czy kanapek z oryginalnymi połączeniami, jak na przykład łosoś z mascarpone i chrzanem czy tuńczyk z fasolką szparagową i ziemniakiem. W ofercie napojów soki z Wiatrowego Sadu i autorskie mieszanki kaw i herbat, a także gorąca czekolada „Callebauta”. W tygodniu Bakes&Cakes pracuje od 8.00 do 19.00, w soboty w godzinach 9.00-18.00, a w niedziele od godziny 12.00.

Lokal bierze udział w tegorocznej edycji festiwalu Jemy w Łodzi Food Fest 2019. W ramach festiwalowej trasy EKO szef kuchni proponuje deser łączący 3 smaki: szpinak, malina, orzech laskowy.

CAFFE PRZY ULICY
Zgodnie z nazwą kawiarnia mieści się przy ulicy. Wcale nie głównej - najmłodsza Caffe skromnie zajęła lokal przy ul. Nawrot, w odległości dwóch kroków od Piotrkowskiej. W dniu otwarcia, już od godz. 8.00, miejsce wypełniło się fanami tej lokalnej marki. Caffe przy Ulicy znajduje się również na Retkini, Teofilowie, Chojnach i Bałutach i serwuje śniadania przez cały dzień!

W głównej roli więc oczywiście znajduje się śniadanie. Zgodnie z tradycją Caffe, każdy lokal ma własny, firmowy zestaw. W Śródmieściu są to dwie chrupiące grzanki z jajecznicą z trzech jaj, bekonem, sałatą i pomidorem (15 zł). Na tym jednak nie koniec – w centrum zjecie każde z dzielnicowych śniadań. Jest więc chojeński omlet z chorizo, bajgiel z Teo, bałuckie jaja sadzone z bekonem czy retkińskie z łososiem. Do tego oczywiście pozostałe zestawy, sałatki, bajgle i pieczywo z piekarni „Montag” oraz ciasta - serniki, mini bezy, desery w słoiczkach, owocowe torciki, batonowe tarty.
Każda Caffe przy ulicy to też unikatowy autorski wystrój. Na Nawrot nie mogło zabraknąć znaku firmowego każdej kawiarni, czyli przestrzennego neonu z nazwą, a uwagę warto zwrócić też na inne detale, jak np. mural wykonany przez NoFrame Murals, specjalnie zaprojektowaną fototapetę z łódzkimi akcentami czy klimatyczne marmurowe stoliki, przywodzące na myśl kafejki Berlina, Pragi czy Amsterdamu. Całość idealnie wpisuje się w charakter kamienicy na ul. Nawrot 1a. Godziny otwarcia: od 8.00 do 20.00 w dni powszednie i soboty, a w niedziele i święta od 10.00-20.00.

CAFE EDEN
Cafe Eden to kawiarnia, w której można zakupić wypieki znanej już łodzianom marki „Ciasta od R”. Lokal właśnie otworzył się przy Piotrkowskiej 67, w zielonym i klimatycznym podwórku blisko ul. 6-go Sierpnia. Pierwsze skrzypce gra tu witryna wypełniona od góry do dołu wypiekami współwłaścicielki, Renaty. Receptury to przede wszystkim tradycja i wysokiej jakości składniki – śmietana i masło z zaprzyjaźnionej mleczarni czy jajka od szczęśliwych kur. Klasyczne przepisy Renata prezentuje w autorskiej, nieco bardziej nowoczesnej odsłonie. Niektóre wypieki zostały odchudzone, bez problemu znajdziemy tu słodkości w wydaniu wegańskim (między innymi sławna już szarlotka) i bezglutenowym (m.in. wszystkie serniki czy bezy).

W Eden Cafe możecie zjeść śniadanie ze świeżo wypiekanym pieczywem w różnych wytrawnnych wersjach, np. z pastami lub jajecznicą, a także spróbować słodkiej opcji. Dla amatorów słodkości codziennie inna propozycja np.: sernik kokosowy z czekoladą, mango, słony karmel, szarlotka i desery w słoiczkach (panna cotta, tiramisu). Kawiarnia jest otwarta od wtorku do niedzieli w godzinach 9.00-19.00. Wszystkie ciasta można kupić na porcje (cena ok 13 zł), ale również na wagę.

2019-09-12

drukuj
 
 
Łodzianin.pl - znajdz nas na FB!

Łódź
WYSZUKIWARKA
lodzianin.pl
Internet Łódź


Łódź
REKLAMA
sukienki mohito
sklep internetowy odziez damska
Bajeczkowo sklep artykuly dla niemowlat Lodz
sklep perfumy perfumeria online

Łódź
PARTNERZY
Obsługa Facebook ŁódŸ agencja social media tworzenie stron www profesjonalne sklepy internetowe
Druk ulotek ulotki Lodz

 
Lodzianin.pl - Dobra Strona Łodzi

Ulica Piotrkowska Łodzianin

Menu na skróty:

Nieruchomości ŁÓDŹ KULTURALNA | Galerie w Łodzi | Ośrodki kultury w Łodzi | Teatry w Łodzi | Muzea w Łodzi | ŁÓDŹ ROZRYWKOWA | Kina w Łodzi | Puby i kluby w Łodzi | Restauracje w Łodzi | Pizzerie w Łodzi | Dyskoteki w Łodzi | Kawiarnie w Łodzi | Herbaciarnie w Łodzi | Kawiarenki internetowe w Łodzi | Imprezy w Łodzi | Koncerty w Łodzi | Parki i ogrody w Łodzi | Baseny w Łodzi | Łódzkie ZOO | Centra rekreacji | Jazda konna | ŁÓDŹ - BIZNES | biura podróży | Hotele | Lotnisko Lublinek | Noclegi w Łodzi | Parki w Łodzi | MPK | PKP | PKS | Zabytki w Łodzi | Banki w Łodzi | Kantory w Łodzi | Biura maklerskie w Łodzi | Bankomaty w Łodzi | NAUKA I EDUKACJA ŁODZI | Licea ogólnokształcące w Łodzi | Auto Szkoły | Biblioteki w Łodzi | Gimnazja w Łodzi | Przedszkola | Szkolenia dla firm Łódź | Szkoły artystyczne | Szkoły językowe | Szkoły podstawowe | Szkoły policealne | Wyższe Uczelnie | Żłobki | tworzenie stron internetowych Łódź


Copyright Łodzianin.pl Dobra Strona Łodzi 2002 - 2019
Stworzenie serwisu (2002): MIMO.PL Łódź
Napisz do serwisu